LE PROCOPE

Per riprendere l'attività (spero di poter durare ancora) e prima di tornare ai miei abituali post vorrei portarvi a Parigi.

Tre secoli fa, Francesco Procopio dei Coltelli, piccolo gentiluomo di Palermo, aprì a Parigi un locale moderno, confortabile, elegante, con delle sale a colonne decorate di lampadari, di specchi, di marmi di cristalli. Si trovava a "rue des Fossés-Saint-Germain" (oggi ribattezzata "rue dell'Ancienne-Comédie".)

I clienti cominciarono a prendere l'abitudine di prendere il caffé ed i vari posti di servizio erano contrassegnati dal nome delle bevande alcoliche che si servivano. Il locale fu chiamato "Café Procope" e più tardi solo "Procope". Senza rendersene conto, Procopio creò una specie di rivoluzione nei costumi francesi. Offrì ai sapienti, ai letterati, agli artisti della Comedie Française (teatro nazionale giusto di fronte al locale) un centro di riunione. Si poteva leggere "Le Journal de Paris" e "La Gazette de France". Divenne un luogo di raduno degli intellettuali, tanto più che il caffé eccitava meglio le idee che non le bevande alcoliche. Quindi era nato il primo caffé letterario e, durante più di di due secoli, si potevano incontrare le persone rinomate, o chi sperava di diventarne una, nel mondo delle lettere e dell'arte.
All'inizio, le donne non frequentavano questo tipo di locali, ma non era raro di vedere qualcuna di loro fermare la vettura davanti l'entrata ed ordinare una tazza di caffé che veniva loro portata. Poi, poco a poco, le signore più ardite cominciarono ad entrare e non si sorprese più di vederle nei caffé donando inoltre agli uomini un po' più di urbanità.

Se volete vedere com'è oggi andate qui.

Ciao a tutti.