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I MODI DI DIRE, PUBBLICATI IN CALCE AI POST RIGUARDANTI VENEZIA, SONO TRATTI DAL LIBRO "SENSA PELI SU LA LENGUA" DI GIANFRANCO SIEGA - ED. FILIPPI EDITORE VENEZIA O DA "CIO' ZIBALDONE VENEZIANO" DI GIUSEPPE CALO' - CORBO E FIORE EDITORI.
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lunedì 26 maggio 2014

TORNIAMO A CARCASSONNE

Con questo post chiudo la gita a Carcassonne, ma non preoccupatevi, ho altri bei posti da farvi vedere.


Il fossato tra le due cinte murarie
























Il busto di Jean-Pierre Mayrevielle, storico ed archeologo francese, nato a Carcassonne il 31/8/1810 e morto a Narbonne il 16/10/1876.





Il piccolo cimitero che si nota dagli spalti






Verso l'uscita (che poi è anche l'entrata - lol)


E prima di chiudere la classica ricetta del piatto più conosciuto di questa città: il cassoulet



25 commenti:

  1. Carcassonne est une belle ville historique.
    Bonne journée

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    1. Certo Elisabete e si conserva bene. I restauratori sono obbligati a rispettare i luoghi ed operare come dovuto. Buonanotte.

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  2. Πολύ ωραίες φωτογραφίες!!!
    Όμορφη πόλη! Και ωραίο φαγητό!
    Φιλιά

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    1. Ciao Magda, se dovessi passare da Carcassonne, ti consiglio veramente di assaggiare il Cassoulet. Buona settimana.

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  3. Carcassonne vista! una bellissima città che mi ha lasciato ricordi culinari pazzeschi...grazie per avermici ri-portato.
    Coscina di pollo

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    1. Ciao Susanna, se tu dovessi tornarci, avvisami prima. Mia moglie ed io saremmo felici di mangiare un cassoulet tutti assieme. Buonanotte.

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  4. che bel posto, complimenti!! ciao felice inizio settimana :

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    1. Altrettanto a te, Nanussa e grazie per il complimento.

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  5. E' bellissima Carcassonne, la conosco. Mi ci sono fermata 3 o 4 giorni durante un viaggio in auto verso la Spagna.

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    1. Quindi sei poi entrata in Spagna attraverso i Paesi Baschi, perché Carcassonne è spostata ad ovest rispetto all'asse di Montpellier. Noi utilizziamo normalmente il passaggio per la Jonquera che si trova alla fine dell'autostrada A9 e si arriva dritti a Barcellona che dista 350 km. Ciao Ambra, buonanotte.

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  6. Non ci sono mai stata ma dalle tue foto vedo che è molto bella. Ciaoooo

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    1. Ciao Erika, inoltre rappresenta una pagina di storia della Francia. Buona settimana.

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  7. On y a tourné de nombreux film, et même une scène du "Corniaud" avec De Funès et Bourvil.

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    1. Bonsoir Alain, tu as raison, j'aurais pu le dire, mais je oublié. Bonne soirée.

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  8. Ciao Maurizio, se vai indietro nei post riguardanti Carcassonne, vedrai altre foto che le riguardano. Cerca nel blog --> Carcassonne. Buona serata.

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  9. carcassone indimenticabile come la cassoulet, c'è sempre qualcosa che laga le città alla specialità culinaria

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    1. Certo Carmine, a Venezia sono per esempio i "bigoli in salsa"e il "fegato alla veneziana". Sinceramente, e tra noi due, li preferisco al cassoulet (lol). Buonanotte.

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  10. Non ci sono mai stata, le tue foto però rendono bene l'idea!!! Bellissima!!!
    Grazie Elio, un abbraccio!!!

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    1. Ciao Lory, grazie per il complimento, ma cerca di andarci. Inoltre, visto che passi davanti alle uscite dell'autostrada di Montpellier, potresti avvisarmi ed io e mia moglie saremo lieti di offrirvi il pranzo. Ricambio l'abbraccio.

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  11. il cassoulet mi ispira parecchio....

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    1. D'accordo Cri, ma ti garantisco che dopo ci vuole un buon digestivo. Buonanotte.

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